Vandaag zijn vlees, vis, melkproducten en eieren belangrijke bronnen van eiwitten, maar die zijn belastend voor onze planeet. Misschien kunnen algen, bacteriën, gisten, schimmels of insecten die eiwitten wel vervangen? In deze smakelijke kookworkshop geven we je een voorproefje van de kipfilets van morgen. Voor kinderen van 8 tot 12 jaar.
