Les biscuits Mains d'Anvers sont le souvenir touristique le plus connu de la ville. Dans la collection de la MAS, on trouve de nombreux emballages de ces biscuits. Cependant, derrière les coulisses du petit biscuit, il y a plus d'une histoire à raconter.
Grâce à une restauration intensive, un grand char a été préparé pour l'exposition « Écoutez. Des histoires trouvées dans la ville ». Comment cela s'est-il passé ? Quels choix ont été faits ?